FITeens Toolkit

59 van de consumptiekeuze, die bijvoorbeeld de voorkeur zou moeten geven aan wit vlees boven rood vlees). Peulvruchten (bijv. erwten, tuinbonen, linzen, lupinen) zijn bronnen van eiwitten, koolhydraten en vezels en moeten in 1 tot 2 porties worden geconsumeerd, wat neerkomt op 4% van het gewicht van de dagelijkse voeding. Vetten en oliën (bv. olijfolie, reuzel, boter, margarine, room) zijn de kleinste groep op de Gezond Eten Piramide, met een gereduceerd en geselecteerd consumptieadvies (vanwege hun hoge calorische lading), van 1 tot 3 porties (2 % of het gewicht in de dagelijkse voeding). Ze zijn geweldige leveranciers van energie en in vet oplosbare vitamines. Al met al houden gezonde eetgewoonten in dat je een gevarieerd dieet volgt, rijk aan fruit, groenten en volle granen, waarbij je suiker, zout en vet vermijdt, evenals bewerkte voedingsmiddelen. Voedselkennis moet ook een belangrijk aspect zijn om te overwegen, aangezien zonder enige twijfel het kennen van de verschillende voedingsmiddelen en hun verdeling in de piramide, het begrijpen en decoderen van etiketten en het duidelijk begrijpen van de relatie tussen voedsel en gezondheid een grote stap is in de richting van een positieve verandering van eten. Gewoontes, het kiezen en selecteren van betere voedingsopties en het bouwen aan een meer autonome samenleving in haar besluitvormingsproces op het gebied van gezondheid. Concluderend, om een gezond dieet te volgen, is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan een aantal vereisten. In de volgende afbeelding bieden we u enkele aanbevelingen voor het aannemen van een gezond dieet en het genieten van de voordelen die daarmee samenhangen.