FITeens Toolkit

57 Een gezond voedingspatroon draagt bij aan het welzijn en de gezondheid en is cruciaal voor de volledige harmonieuze ontwikkeling van de jonge bevolking, naast dat het een uitstekende bondgenoot is bij het voorkomen en afweren van ziekten (Romão & Pais , 2021). Hoewel dit een onbetwistbare waarheid is, zijn er nog steeds enkele belemmeringen voor het aannemen van zo'n belangrijke gewoonte en praktijk. Barrièrevoorbeelden zijn tijdsbeperkingen, dagelijkse stress, gemakkelijke toegang tot junkfood, hogere prijzen van gezonder voedsel, evenals de sociale omgeving of sociaaleconomische status (Abdelhafez et al., 2020; Sogari et al., 2018; Zorbas et al., 2018). In deze context, en in het midden van de 21e eeuw, rijzen andere vragen zoals "wat is vandaag de dag gezonde voeding?" of "waar moet ik aan denken om gezond te eten?" (Azevedo, 2018). Volgens verschillende academische en wetenschappelijke bijdragen is de beste optie om een dieet te volgen dat vanuit energieoogpunt uitgebalanceerd is , met verschillende maaltijden gedurende de dag ; Gevarieerd , proberend om de inname van voedsel te diversifiëren en de seizoensgebondenheid ervan te respecteren; Compleet , door de nodige dagelijkse hoeveelheid water te geven en de verhoudingen te respecteren die worden voorgesteld door de Piramide van Gezond Eten, en door de noodzakelijke