Estonian FITeens Flipbook

55 Tervislik toitumine aitab kaasa heaolule ja tervisele ning on ülioluline noorte täielikuks harmooniliseks arenguks, lisaks on see oluline komponent haiguste ennetamisel ja kaitsel (Romão & Pais, 2021). Ehkki see on vaieldamatu tõde, on sellise olulise harjumuse ja praktika omaksvõtmisel siiski mõned takistused. Tõkete näideteks on ajapiirang, igapäevane stress, lihtne ligipääs rämpstoidule, tervislikumate toitude kõrgemad hinnad, aga ka sotsiaalne keskkond või sotsiaalmajanduslik staatus (Abdelhafez et al., 2020; Sogari et al., 2018; Zorbas et al., 2018). Selles kontekstis ja 21. sajandil kerkivad esile sellised küsimused nagu näiteks "Millised on tänapäeval tervislikud toidud?" või "Mida peaksin tervisliku toitumise omaksvõtmisel arvestama?" (Azevedo, 2018). Vastavalt erinevatele akadeemilistele ja teaduslikele soovitustele on parim valik järgida dieeti, mis on energiavaatepunktist tasakaalustatud , koos mitme söögikorraga päeva jooksul; mitmekesine , püüdes toidu tarbimist mitmekesistada ja järgides selle hooajalisust; täielik , pakkudes vajalikku päevast vee kogust ja järgides Tervisliku Toitumise Püramiidi (Healthy Eating Pyramid) soovitatud proportsioone ning pakkudes samal ajal keha normaalseks toimimiseks vajalikke toitaineid (süsivesikud, valgud, rasvad,